Kubek parującej, gorącej czekolady to stuprocentowo skuteczna recepta na udany chłodny wieczór pod kocem. To także sposób na szybkie rozgrzanie się po długim spacerze czy zimowym wyjściu. A najlepsze jest to, że taką gęstą, aromatyczną gorącą czekoladę możesz przygotować samodzielnie w domu — szybko, prosto i z naturalnych składników.
Naszą gorącą czekoladę dostaniesz w dwóch wariantach: klasycznym oraz z wegańskimi piankami marshmallow.
Klasyczna gorąca czekolada tutaj.
Gorąca czekolada z piankami tutaj.
ŁAP PRZEPIS!
Tajemnica naszej gorącej ekologicznej i wegańskiej czekolady tkwi w dwóch składnikach najwyższej jakości:
- dropsy czekoladowe wegańskie BIO – maleńkie krople czekolady, które szybko się rozpuszczają, tworząc gładki, aksamitny napój,
- daktyle Deglet Nour BIO – naturalnie słodkie, które nadają czekoladzie głębszy smak i kremową konsystencję.
GORĄCA CZEKOLADA – WERSJA KLASYCZNA
Nasza klasyczna gorąca czekolada ma intensywny smak, naturalną słodycz z daktyli i aksamitną konsystencję. Idealna na zimowe wieczory.
Składniki na 4 kubki:
– zawartość jednego dużego słoika „Hot Chocolate” (220 g dropsów czekoladowych + 80 g daktyli)
– 640 g mleka lub napoju roślinnego
Jak zrobić:
- Do rondelka wsyp dropsy i daktyle, zalej mlekiem.
- Podgrzewaj, mieszając, aby nic się nie przypaliło.
- Gdy dropsy się rozpuszczą, zblenduj całość na gładką masę.
- Podgrzewaj jeszcze chwilę, aż lekko zgęstnieje.
- Przelej do kubków i udekoruj ulubionymi dodatkami (inspiracje znajdziesz w sekcji poniżej).
Wskazówki:
– gęstsza wersja? Użyj mniej płynu;
– bardziej pitna? Dodaj 100–150 ml mleka więcej;
– chcesz uzyskać wersję „deluxe”? Dodaj szczyptę chili, masło orzechowe lub skórkę pomarańczową.
GORĄCA CZEKOLADA Z PIANKAMI WANILIOWYMI
W termomiksie:
1. Wyjmij pianki, resztę składników włóż do naczynia i zalej 250 ml płynu (800 ml przy dużym słoiczku). 2. Podgrzewaj 3 minuty/100°C/obr. 1. 3. Zblenduj na gładką masę i przelej do kubków. 4. Posyp pokrojonymi piankami.
W garnku:
1. Zagotuj 250 ml płynu z daktylami (800–1000 ml przy dużym słoiku). Gotuj 5 minut. 2. Dodaj dropsy czekoladowe – według preferencji. 3. Gotuj 2 minuty, mieszając. 4. Dopraw cynamonem lub przyprawą korzenną. 5. Zblenduj i przelej do kubków. Dodaj pianki.
Smacznego!
DODATKI, KTÓRE IDEALNIE PASUJĄ DO GORĄCEJ CZEKOLADY
Chcesz przenieść swoją gorącą czekoladę na wyższy poziom? Oto dodatki, które pięknie podkręcają smak i wygląd:
- szczypta cynamonu
- posypka malinowa
- maliny liofilizowane
- truskawki liofilizowane
- czerwona porzeczka liofilizowana
Każdy z tych dodatków podkręca smak, dodaje owocowej świeżości lub przyjemnej kwasowości i sprawia, że czekolada smakuje jak z kawiarni.
KILKA SŁÓW O SKŁADNIKACH
Dropsy czekoladowe BIO – idealne do czekolady, ciast, muffinów i polew. Daktyle BIO – naturalna słodycz, zero dodatku cukru, dużo błonnika i minerałów. Pianki waniliowe BIO – ulubiony zimowy dodatek, szczególnie dla dzieci.
Zaufaj naturze — daje wszystko, czego potrzebujemy. Nawet słodycz.
Biossom – jedzenie zdrowe i dobre z natury.
Nasze produkty pakujemy wyłącznie w szklane słoiki, które gwarantują świeżość, trwałość i brak kontaktu z plastikiem. Słoiki są zwrotne — oddając 12 sztuk, otrzymujesz kupon rabatowy na kolejne zakupy. Więcej informacji znajdziesz tutaj.