BIO Gorąca czekolada do samodzielnego przygotowania

Gorąca czekolada

Nasza gorąca czekolada jest wyjątkowa, gęsta, z naturalną słodyczą pochodząca z daktyli. Pychota!

Tajemnica zestawu do samodzielnego przyrządzenia gorącej ekologicznej i wegańskiej czekolady ukryta jest w trzech doskonałych składnikach: 

- dropsach czekoladowych - maleńkich kropeczkach czekolady, które idealnie i szybko rozpuszczają się w gorącym płynie zamieniając się w płynne pyszne kakao,
- daktylach Deglet Nour - pysznych suszonych owocach, które są znakomitym i bardzo zdrowym słodzikiem, a gorącej czekoladzie nadają cudownej gęstej i gładkiej konsystencji.

Gorąca czekolada - przepis

Przepis na pyszną gorącą czekoladę z piankami jest banalnie prosty :) Z naszym zestawem wszystkie składniki w zasadzie już masz, potrzebujesz jeszcze tylko płynu w postaci wody / napoju roślinnego lub mleka. Cały słoik składników to 4-5 porcji czekolady (duży słoik) lub 1-2 porcje czekolady (mały słoik), jeżeli chcesz zrobić mniejszą liczbę porcji, podziel składniki proporcjonalnie. Czekoladę przygotowujemy w następujący sposób:

1. Zagotuj w garnuszku 800ml płynu (woda, napój roślinny/mleko) z daktylami (90g) (mniejszy słoik: 250ml wody) - im więcej daktyli, tym słodsza i gęstsza czekolada. Zmniejsz moc palnika i gotuj całość na "wolnym ogniu" przez 5 minut.
2. Dodaj dropsy czekoladowe - im więcej ich dodasz, tym bardziej gęsta i słodka będzie czekolada. Możesz dodać wszystkie dropsy (210g duży słoik/40g mały słoik), możesz dodać połowę porcji. Nie martw się, jeżeli coś Ci zostanie - przyda się na posypkę czekolady, do słodkich wypieków lub do porannej owsianki czy jogurtu (będzie stracciatella) :) Jeżeli dodasz tylko połowę dropsów, zawsze po spróbowaniu napoju możesz go jeszcze czekoladą doprawić :)
3. Gotuj całość przez kolejne 5 minut od czasu do czasu delikatnie mieszając - dropsiki powinny się rozpuścić, a daktyle zmięknąć i lekko napęcznieć. 
4. Jeżeli masz ochotę, dodaj do garnuszka szczyptę cynamonu. Możesz też doprawić czekoladę kardamonem lub przyprawą korzenną. Możesz dodać łyżkę oleju kokosowego.
5. Zblenduj wszystko blenderem - żyrafą. Rozlej napój do kubków. Szaleństwem będzie kleks bitej śmietany (jeżeli masz w domu) i na to np. posypka malinowa. Możesz też całość posypać czekoladowymi dropsami. Czekolada jest gęsta i pyszna.

Smacznego!

---------

Kilka słów o składnikach:

Dropsy czekoladowe (210g/80g) - organiczne i wegańskie - świetnie sprawdzą się przy wypiekach. Idealnie nadają się do dekoracji ciast, ciasteczek, muffinów i deserów lodowych. Mają głęboki smak czekolady, dodane do brownie, wzmocnią i podbija jego smak. Dodają słodkości potrawom śniadaniowym - owsiankom czy jaglankom. Ułatwiają przygotowanie czekoladowej polewy, można je także z powodzeniem wykorzystać do zrobienia fondue lub pysznej domowej gorącej czekolady :)

składniki: masa kakaowa BIO, cukier trzcinowy BIO, masło kakaowe BIO, lecytyna sojowa BIO (minimalna zawartość kakao 50%)
kraj pochodzenia: produkcja - Polska, surowiec - Niemcy

Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 2183 kJ / 526 kcal
tłuszcz: 31,7 g
w tym kw. tłuszczowe nasycone: 19,8 g
węglowodany: 48,4 g
w tym cukry: 45,7 g
białko: 6,6 g
sól: <0,01 g

Daktyle suszone (90g/40g) - stanowią miękką, sycącą i naturalnie słodką przekąskę. To produkt zawierający naturalnie występujące cukry. Są naturalnym słodzikiem! Można ich używać zamiast cukru czy miodu i słodzić nimi np. koktajle. Znakomicie sprawdzą się również jako składnik bezglutenowych, zdrowych wypieków, deserów oraz batoników. Z daktylami w roli głównej można także przyrządzić domową i zdrową wersję nutelli!

składniki: daktyle suszone BIO 100%
kraj pochodzenia: produkcja - Polska, surowiec - Tunezja

Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 1244 kJ / 294 kcal
tłuszcz: 0,0 g
w tym kw. tłuszczowe nasycone: 0,0 g
węglowodany: 67 g
w tym cukry: 63 g
białko: 2,4 g
sól: 0,0 g 

---------

Biossom - jedzenie zdrowe i dobre z natury.

Zaufaj naturze - dała nam wszystko, czego potrzebujemy. Nawet słodycze - w postaci owoców :)

Nasze produkty sprzedajemy w słoikach - w ekologicznych i trwałych opakowaniach. Słoiki gwarantują, że produkty zachowują na dłużej swoje właściwości i idealny smak. Wszystkie nasze etykiety drukujemy na papierze z certyfikatem FSC. Warto pamiętać, że szkło i metal można poddawać recyklingowi w nieskończoność, zawsze odzyskuje się przy tym 100% surowca. Dla naszej marki to bardzo ważne, by rozsądnie zarządzać zasobami naturalnymi.

Nasze słoiki są zwrotne. Jeżeli nie planujesz wykorzystać ich na własne potrzeby, odeślij je do nas, a my wykorzystamy je ponownie. Dziękujemy Ci za to, że chcesz razem z nami dbać o środowisko - za każdy zwrot 12 słoików odwdzięczamy się kuponem rabatowym na zakupy w naszym sklepie. Szczegółowe informacje dotyczące zwrotu słoików znajdziesz tutaj.