BIO Kurkuma

  • BIO
bio kurkuma
search
  • bio kurkuma
15,00 zł

(144,44 zł / kg)

Brutto
Gramatura

Kurkuma mielona to przyprawa o intensywnej żółto-pomarańcowej barwie. Wykorzystywana jest w sztuce kulinarnej, lecznictwie i kosmetyce. Kurkumina jest jej głównym składnikiem - to ona odpowiada za jej ostrość i żółte zabarwienie. Przed otrzymaniem przyprawy, kłącza kurkumy są gotowane, parzone, a następnie suszone. 

Ilość

Kurkuma ma w kuchni obszerne zastosowanie - nawet jej odrobina dodana do ryżu, makaronu czy ciasta nieznacznie zmienia smak na bardziej korzenny, ale przede wszystkim zabarwia potrawę, nadając jej pięknego żółtego odcienia. Kurkumę często spotyka się także w potrawach indyjskich i jest ona jednym ze składników w CURRY - popularnej mieszance kuchni orientalnej.

Jak wiele przypraw, kurkuma także ma swoje właściwości lecznicze. Kurkumina, czyli pomarańczowy barwnik zawarty w kurkumie, to silny przeciwutleniacz o działąniu przeciwzapalnym. Kurkuma zawiera także w sobie tumeron – związek, który wspomaga namnażanie i różnicowanie komórek mózgowych. Częste spożywanie kurkumy dzieki zawartości tumeronu może korzystnie wpłynąć na poprawę pamięci, również u osób starszych. Kurkuma może przynieść ulgę osobom chorującym na wrzody, a także wspomagać ich leczenie. Często stosuje się kurkumę jako składnik preparatów na zaburzenia trawienia oraz zaleca się ją osobom chcącym zrzucić zbędne kilogramy. Stymuluje ona odporność, obniża poziom cukru i cholesterolu i wspomaga oczyszczanie organizmu.

---------

skład: kurkuma mielona BIO 100%

kraj pochodzenia:
produkcja - Polska, surowiec - Indie

---------

Zaufaj naturze - dała nam wszystko, czego potrzebujemy. Biossom - jedzenie dobre z natury. 

Nasze produkty sprzedajemy w słoikach - w ekologicznych i trwałych opakowaniach. Słoiki gwarantują, że produkty zachowują na dłużej swoje właściwości i idealny smak, a jedzenie nie ma kontaktu z tworzywami sztucznymi. Wszystkie nasze etykiety drukujemy na papierze z certyfikatem FSC. Warto pamiętać, że szkło i metal można poddawać recyklingowi w nieskończoność, zawsze odzyskuje się przy tym 100% surowca. Dla naszej marki to bardzo ważne, by rozsądnie zarządzać zasobami naturalnymi.

Nasze słoiki są zwrotne. Jeżeli nie planujesz wykorzystać ich na własne potrzeby, odeślij je do nas, a my wykorzystamy je ponownie. Dziękujemy Ci za to, że chcesz razem z nami dbać o środowisko - za każdy zwrot 12 słoików odwdzięczamy się kuponem rabatowym na zakupy w naszym sklepie. Szczegółowe informacje dotyczące zwrotu słoików znajdziesz tutaj.

47 Przedmioty

Opis

Certyfikat BIO
Tak

Specyficzne kody

ean13
5904310221443

Zobacz także