BIO Kasza jaglana

Kasza jaglana ma szerokie zastosowanie w kuchni. Przyrządzić z niej można oczywiście jaglankę, czyli doskonałą propozycję na pożywne śniadanie czy kolację, zarówno na słodko jak i wytrawnie.  Ponadto jest świetnym dodatkiem do dań obiadowych (jako zamiennik ziemniaków, ryżu bądź makaronu), czy też do sałatek. Można z niej przygotować także omlety, kotlety, placki a nawet budynie. Po jej zmieleniu uzyskamy mąkę, która będzie świetną alternatywą dla np. mąki pszennej do naleśników, pierogów, makaronów a nawet chleba.

Kasza jaglana to prawdziwy koktajl substancji odżywczych i witamin. Jest doskonałym źródłem białka i węglowodanów, witamin E, K1 oraz z grupy B, a także związków mineralnych takich jak wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód i cynk. Zawarta w niej duża ilość błonnika pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom dobrego HDL.

Nasza kasza w przeciwieństwie do popularnych produktów sklepowych nie jest pakowana w woreczki do gotowania. Gotowanie kaszy luzem jest dużo zdrowsze niż jej przyrządzanie w woreczkach, ponieważ przeważnie zawierają one kontrowersyjną substancję Bisfenol A (BPA), która pod wpływem wysokiej temperatury uwalnia się i trafia w dużych ilościach do żywności. BPA jest organicznym związkiem chemicznym, który zaburza gospodarkę hormonalną organizmu i zwiększa ryzyko wystąpienia otyłości, insulino odporności, chorób sercowo naczyniowych a nawet rozwoju raka piersi i prostaty. Dodatkowo u mężczyzn może przyczyniać się do obniżenia poziomu testosteronu.

Poza aspektami zdrowotnymi, gotowanie luzem pozwala zachować więcej smaku i wartości odżywczych, gdyż gotując kaszę w woreczkach w dużej ilości wody znaczna ich część przechodzi właśnie do wody, którą później wylewamy.

Sposób przygotowania:

Uprzednio wypłukaną ciepłą wodą kaszę gotuj w osolonej wodzie (lub nieosolonej, jeśli przygotowujesz danie na słodko) w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody) na małym ogniu przez około 15-18 min. Następnie zostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu aż do wchłonięcia wody. Do gotowania możesz także użyć np. mleka roślinnego, z naszego doświadczenia doskonale komponuje się z mlekiem ryżowym.

---------

skład: kasza jaglana BIO 100% 
najlepiej spożyć przed: 30.06.2024

kraj pochodzenia:
produkcja - Polska, surowiec - Polska

Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna: 1480 kJ / 351 kcal
tłuszcz: 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
węglowodany: 68 g
w tym cukry: 1,1 g
błonnik: 4,2 g
białko: 9,7 g
sól: <0,01 g

---------

Zaufaj naturze - dała nam wszystko, czego potrzebujemy. Biossom - jedzenie dobre z natury. 

Nasze produkty sprzedajemy w słoikach - w ekologicznych i trwałych opakowaniach. Słoiki gwarantują, że produkty zachowują na dłużej swoje właściwości i idealny smak, a jedzenie nie ma kontaktu z tworzywami sztucznymi. Wszystkie nasze etykiety drukujemy na papierze z certyfikatem FSC. Warto pamiętać, że szkło i metal można poddawać recyklingowi w nieskończoność, zawsze odzyskuje się przy tym 100% surowca. Dla naszej marki to bardzo ważne, by rozsądnie zarządzać zasobami naturalnymi.

Nasze słoiki są zwrotne. Jeżeli nie planujesz wykorzystać ich na własne potrzeby, odeślij je do nas, a my wykorzystamy je ponownie. Dziękujemy Ci za to, że chcesz razem z nami dbać o środowisko - za każdy zwrot 12 słoików odwdzięczamy się kuponem rabatowym na zakupy w naszym sklepie. Szczegółowe informacje dotyczące zwrotu słoików znajdziesz tutaj.