- BIO
Chrupiące Wiśnie BIO to wyjątkowa przekąska przygotowana ze 100% liofilizowanych wiśni. Wiśnie mają wyrazisty, głęboko owocowy smak, w którym naturalna słodycz spotyka się z charakterystyczną kwasowością. Dzięki liofilizacji możesz cieszyć się ich intensywnym aromatem i lekką, chrupiącą strukturą niezależnie od pory roku.
Liofilizacja pozwala zachować charakterystyczny smak, kolor i aromat owoców. Wiśnie są najpierw zamrażane, a następnie suszone w warunkach obniżonego ciśnienia. Woda znajdująca się w zamrożonym owocu przechodzi bezpośrednio ze stanu stałego w parę, z pominięciem fazy ciekłej. Po usunięciu wody pozostaje lekki, porowaty owoc, który przyjemnie chrupie i dosłownie rozpływa się w ustach.
Chrupiące Wiśnie to propozycja dla osób, które lubią owoce o bardziej zdecydowanym smaku. Ich naturalna kwasowość świetnie przełamuje słodycz śniadań i deserów, dlatego doskonale sprawdzą się jako dodatek do owsianki, granoli, jogurtu, smoothie bowl, domowych ciast i kremów.
To nie jest klasyczna słodka przekąska. Liofilizowane wiśnie Biossom wyróżniają się wyrazistym, soczystym w odbiorze smakiem oraz przyjemnym kwaśnym akcentem. Są lekkie, wygodne i gotowe do chrupania zawsze wtedy, gdy masz ochotę na intensywnie owocową przekąskę bez dodatku cukru.
Możesz jeść je prosto ze słoika, dodać do porannej miski z płatkami albo wykorzystać jako naturalną dekorację deserów. Dzięki głębokiej czerwonej barwie wiśnie pięknie prezentują się również w domowych wypiekach i na słodkich stołach.
Liofilizacja, nazywana również suszeniem sublimacyjnym, to proces prowadzony w niskiej temperaturze. Najpierw owoce są głęboko zamrażane, a następnie umieszczane w warunkach obniżonego ciśnienia. Lód zawarty w wiśniach przechodzi bezpośrednio w parę wodną, bez przechodzenia przez stan ciekły.
Po usunięciu wody owoc staje się lekki i porowaty, co odpowiada za charakterystyczną chrupkość. Liofilizacja pomaga zachować naturalne cechy sensoryczne wiśni, w tym ich intensywny kolor, aromat i smak.
100% wiśnie BIO liofilizowane.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość odżywcza | Na 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1440 kJ / 342 kcal |
| Tłuszcz | 2,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,48 g |
| Węglowodany | 70 g |
| w tym cukry | 61 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Białko | 5,8 g |
| Sól | 0,1 g |
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Po otwarciu opakowanie należy szczelnie zamknąć, aby wiśnie zachowały chrupkość, aromat i świeżość.
Specyficzne kody
Zobacz także